Italienische Nacht

ab 20.-- Euro pro Person

 

Große Antipasti Auswahl, fantasievoll dekoriert,
frisch zubereitet

Rigatoni alla Parma

Schweinemedaillon "Milanese"

Lachslasagne mit frischem Blattspinat

Gartenfrisches exklusives Salatbuffet

Tiramisu mit Himbeeren und Amarettini
Obstsalat

Itlienische Käseplatte
Brotkorb

(weitere Beispiele siehe unten)

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Elegantes Buffet "St. Moritz"

ab 27.-- Euro pro Person

Vorspeisen

Hühnerfilet in Mandelblättchen, Tomaten-Mozzarella-Spieß,
Filoteigkörbchen mit Ziegenfrischkäsecreme und in Honig
gebackenen Bananen, Maisküchlein

Schweinemedaillon in Rosa-Pfefferschaum
Rinderfiletspitzen "Stroganoff"

Kartoffelgratin
Rösti

Große Salatauswahl
Gemüse mit Hollandaise

Mascarponecreme mit Nuss-Schokoeinlage und
gerösteten Mandelblättchen
Exotischer Obstsalat mit Rosenblütensahne

 

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Fingerfood Auswahl Paris-Dakar

ab 18.-- Euro pro Person

Auberginenröllchen mit franz.
Gemüse und Salbei
Blätterteigküchlein mit Gemüsecreme und Mandeln
Garnelen-Huhn-Spießchen
Tramezzini Boote
Filoteigkörbchen mit oriental. Hackfüllung
Mini-Quiches
Artischockenfrittata
Lachsrollos mit Frischkäse

 

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Das Party Schnäppchen

ab 8.-- Euro pro Person (ab 50 Personen)

 

Chili con Carne
Sour Cream
Bred & Butter
Iceberg Salad

 

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